AMAP de la SAINTE BAUME

Modalités du fonctionnement de l'Amap

Lors de votre adhésion, vous recevrez un code et lien pour commander vos paniers par internet. 

Les amapiens passent un contrat pour 3 mois avec un ou plusieurs producteurs de manière indépendante.

A l'AMAP de la Sainte Baume, il y a 9 paysans. Les fréquences de livraison dépendent des produits et de vos désidérata ! 

EXEMPLE : Le jeudi 10 mai, je veux un panier légumes, 3 boites d'œufs, un pain bis, du fromage.

Le 17 mai,  je ne suis pas là, je ne prends rien ! 

Le 24 mai, je ne veux que des céréales !  

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Fréquences : 

• HEBDOMADAIRE 

Légumes *: d'avril à janvier.  Une taille unique de panier, ni trop petit ni trop grand, ainsi vous pouvez rajouter des légumes que vous aimez mais que vous ne trouverez pas dans le panier parce qu'ils ne sont pas locaux, comme les endives...

Œufs : par boite de 6 œufs, toute l'année

Fromages et/ou yaourts de chèvre : de mi-mars à fin novembre

Pain : avec farine Bis (T80) ou épeautre par kg ou 500g, sauf en août

• MENSUELLE

Poulets : petit, moyen ou gros

Pommes, poires et produits dérivés, jus, compotes... : de septembre à mai

• PONCTUELLEMENT

Viande d'agneau : merguez, saucisses, colis d' 1/2 agneau ou entier sous vide : juin et novembre

Noix, huile, miel : novembre et décembre

​Produits de la châtaigne et confitures de fruits : novembre

Viande porcine : colis 6kg, colis spécial grillade, colis charcuterie

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* Les paniers légumes sont composés de légumes de saison. La maraîchère compose le panier par rapport à ce qu'elle peut récolter le jour même. L'amapien ne choisit pas le contenu. 

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Un contrat lie le paysan et l'amapien et chacun doit le respecter.

Les paniers sont à prendre le jour et à l'heure de la distribution. Il est facile de se regrouper pour ne pas venir à chaque fois.

En adhérant à l'AMAP (21€ l'adhésion annuelle), les amapiens s'engagent à participer à la vie de l'amap suivant le temps dont ils disposent. Tous les membres sont bénévoles.   

Tous les paysans sont labellisés AB.