AMAP de la SAINTE BAUME
Nos producteurs
Faites connaissance avec nos producteurs réguliers et occasionnels...
Nos producteurs réguliers
Jessica Grossein, Bras
maraîchère
Exploitant à Bras et Tourves depuis 2019, Jessica, ancienne travailleuse sociale, a décidé de se lancer dans l'agriculture bio en créant les Jardins d'Amishku. Ce projet de maraichage est le fruit d'une volonté d'offrir ce que la nature a de meilleur dans le respect de l'environnement.
https://www.facebook.com/JardinsdAmishku
https://amishku.wixsite.com/lesjardinsdamishku
Michel Caminita, Bras
producteur d’œufs et volailles
Michel est éleveur de volailles bio en plein air et producteur d’œufs bio sur la Ferme des Terres blanches à Bras. Ses poules et poulets sont nourris aux grains 100% français.
https://www.facebook.com/Ferme-les-terres-blanche-102822001075608/
https://www.facebook.com/groups/1799645906982268/
Bertrand Allais, Bras
paysan boulanger
C’est entre Bras et Châteauvert, dans le domaine de la Rouvière, au milieu des champs que se trouve Bertrand, meunier-boulanger. Il nous propose différentes farines : blé, pois chiche, petit épeautre, seigle, sarrasin avec lesquelles il fait du pain cuit au feu de bois, labellisé bio.
Nos producteurs occasionnels
Philippe Bilocq, La Saulce
producteur de fruits, produits dérivés, vin
C’est en 1992 que Philippe lance avec sa famille leur exploitation agricole, sur les coteaux ensoleillés dominant la Durance, pour cultiver vergers et vignes bio.
Aurélien et Estelle Moutte, Authon
éleveurs d'agneaux
Depuis 2005, à 1350m d'altitude, Claude et son fils conduisent leur troupeau d'une centaine de brebis de manière extensive. Les moutons ne rentrent que la nuit ou par temps de neige à la bergerie, gare au loup ! Les agneaux naissent en avril et restent avec leur mère.
Aurore et Gérard Ténoux, Valdoule
producteurs de noix
Au sein du GAEC du Prieuré, Gérard TENOUX et sa fille Aurore ont créé l’enseigne ValdiNoix dédiée à ce merveilleux fruit qu’est la noix des Alpes. Producteurs récoltants de noix issues de l’Agriculture Biologique dans le sud du département des Hautes-Alpes, ils produisent des noix sans aucun traitement ni pesticide depuis plus de 15 ans.
https://www.valdinoix.fr/
Marine et Sébastien Gohier
éleveurs de porcs
Installée dans le Sud des Hautes-Alpes, à 900 mètres d'altitude, dans une région très montagneuse, La Ferme du Lauzon propose une grande variété de produits issus de l'élevage de porcs bio.
Alain Creton et Marc Fayolle
producteurs de châtaignes
"C'est une Chataigneraie où je vis, accessible uniquement a pied, en montagne. Nous récoltons et transformons sans machine motorisée..." dans la vallée de la Roya.
https://www.alaincreton.fr/nos-chataignes-et-nos-produits-derives/
Sarah Cherel
produits cosmétiques
Cosmétiques paysans
Culture et cueillette de plantes aromatiques et médicinales en agriculture biologique.
Distillation, macération huileuse et alcoolique, création de soins pour le corps.
Mélanie Père
apicultrice
La compagnie du P'tit Duc, située de Barjols, avec environ 350 ruches, pratique la transhumance pour adapter ses ruches aux floraisons saisonnières et ainsi offrir une gamme variée de miels certifiés AB et IGP. Elle produit divers miels, notamment le miel de lavande crémeux et aromatique, le miel de thym-lavande doux, et des miels de bruyère blanche, de pin, de garrigue, de forêt, de tilleul et de châtaignier, chacun ayant des saveurs distinctes. En plus du miel, elle propose aussi de la propolis, reconnue pour ses propriétés antiseptiques, antibiotiques et antifongiques.